Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia
Prep 30 min.
Total 1h
4 porzioni
Ingrediente
Crema di broccolo romano
-
50 g di porri a pezzi
-
½ spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
200 g cimette di broccolo romano
-
250 g di acqua
-
1 cucchiaino raso di sale
-
500 g di trancio di salmone fresco (un unico pezzo)
Salsa all'arancia
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
10 g di farina tipo 00
-
100 g di succo d'arancia spremuto fresco e filtrato
-
30 g di acqua
-
¼ di dado per brodo vegetale
-
30 g di mandorle a lamelle
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
686.5 mg
Proteine
29.1 g
Calorii
2014.9 kJ /
481.6 kcal
Grăsimi
35.7 g
Fibre
2.6 g
Grăsimi saturate
6.5 g
Carbohidrați
11.3 g
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