Ovas à portuguesa

4.3 6 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 30 min.

6 doses

Ingrediente

água
500 g
batatinha nova cortada em rodelas
800 g
ovas de bacalhau pequenas
1000 g
sal
2 c. chá de
azeite mais q.b. p/ cozer e temperar
50 g
pimento vermelho cortado em tiras (2 cm aprox.)
200 g
cebola cortada em lâminas
170 g
alho laminados
4 dentes de
vinho branco
100 g
vinagre
50 g
folhas de louro
2
pimenta
1 pitada de
coentros picados grosseiramente
10 pés de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 944.3 mg

Proteine 41.1 g

Calorii 1954 kJ / 467 kcal

Grăsimi 20 g

Fibre 5.8 g

Grăsimi saturate 3.7 g

Carbohidrați 33.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mercado de verão 16 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mexilhões à marinheiro

25 Min

Creme de camarão

1 Std.

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30 Min

Fofo de peixe

1 Std. 10 Min

Arroz de polvo à espanhola

1 Std. 30 Min

Mexilhões com caril de abacaxi e arroz de coentros

1 Std.

Caril de pescada

25 Min

O 1º bacalhau espiritual

40 Min

Tomatada de bacalhau

55 Min

Feijão branco com lulas e chouriço

45 Min

Esparguete preto com camarão

45 Min

Lulas com molho aurora

45 Min

Afișare toate