Dispozitive și accesorii
Ovas à portuguesa
Prep 15 min.
Total 1h 30 min.
6 doses
Ingrediente
-
água500 g
-
batatinha nova cortada em rodelas800 g
-
ovas de bacalhau pequenas1000 g
-
sal2 c. chá de
-
azeite mais q.b. p/ cozer e temperar50 g
-
pimento vermelho cortado em tiras (2 cm aprox.)200 g
-
cebola cortada em lâminas170 g
-
alho laminados4 dentes de
-
vinho branco100 g
-
vinagre50 g
-
folhas de louro2
-
pimenta1 pitada de
-
coentros picados grosseiramente10 pés de
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 dose
Sodiu
944.3 mg
Proteine
41.1 g
Calorii
1954 kJ /
467 kcal
Grăsimi
20 g
Fibre
5.8 g
Grăsimi saturate
3.7 g
Carbohidrați
33.8 g
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Portugalia
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