Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Salmão
- 900 g lombo de salmão
- 1 ½ c. chá de sal
- Pimenta q.b. p/ temperar
- ½ limão, só o sumo
- 1 dente de alho
- 85 g chalota
- 80 g tomate seco, em óleo
- 30 g azeite
- 170 g espinafres frescos
- 250 g queijo ricota esfarelado
- 1 pitada de piripíri em pó (opțional)
Cuscuz
- 350 g cuscuz
- 10 g salsa
- 350 g água
- 10 g azeite
- 1 c. chá de sal
- 10 g vinagre
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 3146 kJ / 752 kcal
- Proteine
- 38 g
- Carbohidrați
- 44 g
- Grăsimi
- 46 g
Rețete alternative
Afișare toateRissóis de atum
2 godz.
Pescada com ovos e arroz de alho e coentros
40min
Peixe ao vapor com legumes e sopa
40min
Empadão de bacalhau com camarão e espinafres
1h 10min
Esparguete preto com camarão e molho de parmesão
45 min
Lulas guisadas
50min
Pastéis de peixe com arroz de cenoura e coentros
1h 30min
Salmão com molho de aneto e arroz basmati
40min
Medalhões de pescada a vapor com batatas novas e rabanetes
1h
Bacalhau com puré de grão e batata doce
35 min
Meia-desfeita da avó Anica
35 min
Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos
35 min