Berkoukes

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Prep 5 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

1 oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
2 tomates coupées en quatre
1 bouquet de coriandre fraîche
1 carotte coupée en morceaux
1 courgette coupées en morceaux
30 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de concentré de tomate
1000 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café de gingembre frais
1 c. à café de paprika doux en poudre
2 pincées de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
220 g de pâtes sèches type plomb

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 120.2 mg

Proteine 10.7 g

Calorii 1697.5 kJ / 405.7 kcal

Grăsimi 15.3 g

Fibre 9.3 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 60.2 g

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