Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g extra virgin olive oil
- 150 g speck, finely diced (see Tip)
- 2 tbsp sunflower seeds
- 4 tbsp raw cashews
- 2 sprigs fresh parsley, leaves only
- 1 celery stalk, cut into pieces
- 30 g red onion
- 400 g broccoli (approx. 1-2), trimmed and cut into wedges
- 80 g mayonnaise (see Tips)
- 80 g natural yoghurt (see Tips)
- 2 tsp seeded wholegrain mustard
- 3 pinches sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 50 g dried cranberries
- 100 g Danish feta, crumbled, to serve (see Tips)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1591.1 kJ / 380.3 kcal
- Proteine
- 12.6 g
- Carbohidrați
- 17.2 g
- Grăsimi
- 30.1 g
- Grăsimi saturate
- 7.9 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 766.5 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Curried carrot and ginger soup
40 min
Brown rice salad
40 min
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50 min
Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)
1 Std. 5 Min
Steamed cabbage and pork dumplings
1h 35min
Grilled scallops with chilli jam
25 Min
Turmeric lime chicken skewers
1 Std. 30 Min
Pork gyoza with soy dipping sauce
1 godz.
Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)
1 godz.
Cypriot grain salad
45 Min
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1 godz.
Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad
40 min