Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g extra virgin olive oil
- 150 g speck, finely diced (see Tip)
- 2 tbsp sunflower seeds
- 4 tbsp raw cashews
- 2 sprigs fresh parsley, leaves only
- 1 celery stalk, cut into pieces
- 30 g red onion
- 400 g broccoli (approx. 1-2), trimmed and cut into wedges
- 80 g mayonnaise (see Tips)
- 80 g natural yoghurt (see Tips)
- 2 tsp seeded wholegrain mustard
- 3 pinches sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 50 g dried cranberries
- 100 g Danish feta, crumbled, to serve (see Tips)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1591.1 kJ / 380.3 kcal
- Proteine
- 12.6 g
- Carbohidrați
- 17.2 g
- Grăsimi
- 30.1 g
- Grăsimi saturate
- 7.9 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 766.5 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Superfood salmon salad
1 Std. 5 Min
Tuna nicoise salad (gut health)
1 Std. 15 Min
Sushi Rice
1 Std. 5 Min
Grilled scallops with chilli jam
25min
Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette
25min
Mexican corn salad
25min
Miso coleslaw
20 Min
Asparagus tart with sour cream pastry
2 godz.
Chilli and cheese nachos
35min
Green goodness soup
10 Min
Warm bulgur salad with orange dressing (TM6)
40min
Prawn wontons
2 godz.