Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)

Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)

3.5 27 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 25 min.

4 portions

Ingrediente

1 branche de céleri en petits dés
1 oignon en lamelles
1 carotte en dés
500 g d'épaule d'agneau désossée en cubes
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 ½ c. à café de ras el-hanout
1 c. à soupe de sel
du poivre moulu
250 g de tomates concassées en conserve
1000 g d'eau
200 g de pois chiches cuits
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 29 g

Calorii 1840 kJ / 443 kcal

Grăsimi 29 g

Carbohidrați 13 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

IG BAS 112 rețete
Franța

Larousse - Recettes orientales 100 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe Tom Kha Kai au poulet

40 min.

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

10 min.

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20 min.

Velouté de patate douce et de pois chiches

35 min.

Cappuccino de carotte, crème et citron vert

35 min.

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24h

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3h 10 min.

Soupe au chou

45 min.

Vichyssoise au haddock

45 min.

Soupe de tomate au basilic

30 min.

Velouté glacé de courgettes, burrata et pesto de basilic

3h 45 min.

Velouté de chou-fleur au bleu, au sarrasin et aux noix

Nu există evaluări

Afișare toate