Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)

Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)

3.5 27 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 25 min.

4 portions

Ingrediente

1 branche de céleri en petits dés
1 oignon en lamelles
1 carotte en dés
500 g d'épaule d'agneau désossée en cubes
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 ½ c. à café de ras el-hanout
1 c. à soupe de sel
du poivre moulu
250 g de tomates concassées en conserve
1000 g d'eau
200 g de pois chiches cuits
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 29 g

Calorii 1840 kJ / 443 kcal

Grăsimi 29 g

Carbohidrați 13 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

IG BAS 112 rețete
Franța

Larousse - Recettes orientales 100 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe à l'oignon

50 dk

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20 dk

Crème de maïs au cumin

30 dk

Soupe à la courge et au lait de coco

35 dk

Soupe aux légumes d'hiver

40 dk

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35 dk

Velouté poireau-pomme de terre

1sa

Velouté d'aubergine

45 dk

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30 dk

Soupe de patates douces, lait de coco et sauge

45 dk

Minestrone d'automne, aux haricots rouges et à la courge

55 dk

Velouté de courge musquée au tofu soyeux

45 dk

Afișare toate