Coliflor a la plancha con puré de judías blancas

Coliflor a la plancha con puré de judías blancas

4.5 39 evaluări

Prep 25 min.

Total 25 min.

2 raciones

Ingrediente

1 coliflor (aprox. 800 g)
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
½ guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas)
1 diente de ajo
100 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
1 - 2 cucharaditas de pimentón
20 g de vinagre de manzana
2 pellizco de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
200 g de judías blancas cocidas (en conserva)
25 g de tomate concentrado
1 cucharadita de tahini

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 424.5 mg

Proteine 14.6 g

Calorii 2806 kJ / 671 kcal

Grăsimi 52.5 g

Fibre 12.5 g

Grăsimi saturate 7.6 g

Carbohidrați 41.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Recetas Saludables - Para mantener alta tu energía 5 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Estofado de berenjena picante

30 min.

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1h

Boloñesa de avellanas

35 min.

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1h 45 min.

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2h 45 min.

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30 min.

Zoodles con boloñesa rápida de lentejas

15 min.

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

9h 30 min.

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30 min.

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 min.

Tarta tatin de tomates

1h 10 min.

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

50 min.

Afișare toate