Veau aux carottes et au cerfeuil

Veau aux carottes et au cerfeuil

3.9 12 ratings

Prep 25 min.

Total 1h 40 min.

4 portions

Ingrediente

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
550 g de sauté de veau (tendrons ou jarret)
300 g de vin blanc
300 g d'eau
du sel
du poivre moulu
450 g de carottes (4), en rondelles
1 bouquet de cerfeuil frais (petit bouquet)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 209.8 mg

Proteine 30.3 g

Calorii 1221.8 kJ / 292 kcal

Grăsimi 3.9 g

Fibre 4.9 g

Grăsimi saturate 1.1 g

Carbohidrați 20.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2 godz. 10 min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1 godz. 5 min

Brochettes de dinde tandoori

50 min

Côte de bœuf, sauce moutarde

2 godz.

Sauté de veau aux pleurotes

1 godz. 5 min

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

1 godz. 40 min

Galettes d'Izmir

1 godz. 5 min

Brochettes de porc satay

25 min

Joues de porc au citron confit

1 godz. 5 min

Poulet rôti farci

1 godz. 50 min

Ragoût de bœuf et patate douce à la mexicaine

35 min

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

45 min

Afișare toate