Veau aux carottes et au cerfeuil

Veau aux carottes et au cerfeuil

3.9 12 ratings

Prep 25 min.

Total 1h 40 min.

4 portions

Ingrediente

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
550 g de sauté de veau (tendrons ou jarret)
300 g de vin blanc
300 g d'eau
du sel
du poivre moulu
450 g de carottes (4), en rondelles
1 bouquet de cerfeuil frais (petit bouquet)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 209.8 mg

Proteine 30.3 g

Calorii 1221.8 kJ / 292 kcal

Grăsimi 3.9 g

Fibre 4.9 g

Grăsimi saturate 1.1 g

Carbohidrați 20.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bœuf épicé aux poires

50 Min

Mijoté de fèves à la pancetta et au parmesan

30 Min

Mon petit hachis Parmentier

1 Std.

Chili de poulet

40 Min

Pain de viande à l'orientale

1 Std.

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

1 Std. 55 Min

Petit salé aux lentilles

55 Min

Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur

1 Std.

Filet de porc et ses légumes, sauce au vin

45 Min

Crumble au potiron et jambon

1 Std. 10 Min

Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins

2 Std. 45 Min

Février - Saucisses à la vapeur de Noilly Prat

1 Std.

Afișare toate