Sari la conținutul principal Căutare
Veau aux carottes et au cerfeuil

Veau aux carottes et au cerfeuil
3.7 13 ratings
Prep 25 min.
Total 1h 40 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 1 oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 550 g de sauté de veau (tendrons ou jarret)
  • 300 g de vin blanc
  • 300 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 450 g de carottes (4), en rondelles
  • 1 bouquet de cerfeuil frais (petit bouquet)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 209.8 mg
Proteine 30.3 g
Calorii 1221.8 kJ / 292 kcal
Grăsimi 3.9 g
Fibre 4.9 g
Grăsimi saturate 1.1 g
Carbohidrați 20.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

4.6(16)

55 min

Picadillo à la cubaine

4.7(588)

50 min

Poulet à la cantonaise et aux légumes

4.4(392)

35 min

Cordons bleus et purée de légumes

4.7(186)

1 godz. 5 min

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

4.2(69)

2 godz. 10 min

Porc au caramel, petits pois et riz

4.2(155)

1 godz. 10 min

Aubergine farcie

4.3(260)

1 godz. 5 min

Pierogi au bœuf

4.6(14)

1 godz.

Bagel viande des Grisons, cresson et sauce moutarde à l'ancienne

4.5(32)

2 godz. 20 min

Entrecôte et risotto aux champignons

4.0(15)

40 min

Poulet entier et ratatouille

4.6(12)

1 godz.

Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires

4.2(57)

35 min

 Afișare toate