Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Purè di patate
- 1000 g di patate a pasta farinosa, pelate e a fette (0.5 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 350 g di latte
- 70 g di burro a tocchetti
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
Salsa al vino
- ½ scalogno a pezzi
- 20 g di burro
- 100 g di vino rosso
- 60 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di sale
- 4 filetti di manzo
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 3279 kJ / 784 kcal
- Proteine
- 40.2 g
- Carbohidrați
- 52.1 g
- Grăsimi
- 43.2 g
- Grăsimi saturate
- 21.8 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodiu
- 827.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40 min
Scaloppine di pollo al limone
40 min
Petto di pollo e zucchine
50 min
Bocconcini di pollo al limone
45 min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1 godz.
Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini
40 min
Cotolette di spinaci
40 min
Straccetti di pollo insaporiti
15 min
Pollo ai peperoni
1h 5min
Curry di pollo con riso basmati
45 min
Polpette classiche
1 godz.
Straccetti di pollo alla curcuma
35 min