Dispozitive și accesorii
Thai watermelon salad
Prep 10 min.
Total 50 min.
8 portions
Ingrediente
Cucumber and radish pickle
-
eschalot1
-
piece fresh ginger peeled2 cm
-
fresh red chilli trimmed and cut into pieces1
-
garlic clove1
-
rice wine vinegar70 g
-
lime juice20 g
-
caster sugar20 g
-
sea salt½ tsp
-
radishes trimmed and thinly sliced4
-
Lebanese cucumber thinly sliced1
Coriander dressing
-
fresh coriander leaves only1 bunch
-
coconut cream100 g
-
lime juice20 g
-
fish sauce or gluten free soy sauce2 tsp
-
makrut lime leaves2
Salted cashews
-
caster sugar2 tsp
-
sea salt½ tsp
-
sesame seeds black and white2 tsp
-
raw cashews100 g
-
sesame oil1 tsp
Salad
-
watermelon rind removed and cut into wedges (see Tips)1000 g
-
fresh coriander leaves only5 sprigs
-
fresh mint leaves only5 sprigs
-
fresh red chilli trimmed and sliced, to garnish1
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
369.6 mg
Proteine
5.4 g
Calorii
837.2 kJ /
200.1 kcal
Grăsimi
10.5 g
Fibre
5 g
Grăsimi saturate
3.5 g
Carbohidrați
26.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix® Everyday Summer 2024/2025
74 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateCrunchy carrot salad
10 min.
Dip of all Dips (Thermodudes)
45 min.
Thai beef salad
1h 20 min.
Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)
55 min.
Avocado and goats cheese smash
5 min.
Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream
1h 5 min.
Peanut soba noodle wonton cups
40 min.
Peanut and soba noodle slaw
20 min.
Versatile smooth soup
45 min.
Sicilian prawn salad
40 min.
Aussie potato salad
1h 30 min.
Yoghurt cheese
24h 40 min.