Mediterranean octopus salad

Mediterranean octopus salad

5.0 5 evaluare

Prep 15 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

garlic clove
1
red onion finely sliced
¼
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 sprigs
extra virgin olive oil
55 g
red wine vinegar
35 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
pitted Kalamata olives
60 g
boiling water
400 g
baby white potatoes cut into rounds (3 mm)
300 g
dried bay leaf
1
whole black peppercorns
5
octopus tentacles
500 g
cherry tomatoes halved
200 g
roasted red capsicums sliced
100 g
Lebanese cucumber diced
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 433 mg

Proteine 14.5 g

Calorii 939.6 kJ / 224.6 kcal

Grăsimi 11.3 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 1.7 g

Carbohidrați 16.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Warm Mediterranean couscous salad

Warm Mediterranean couscous salad

30 min.

Dukkah

Dukkah

25 min.

Turmeric lime chicken skewers

Turmeric lime chicken skewers

1h 30 min.

Curried couscous, carrot and chickpea salad

Curried couscous, carrot and chickpea salad

15 min.

Pork gyoza with soy dipping sauce

Pork gyoza with soy dipping sauce

1h

Mini chicken kyivs

Mini chicken kyivs

45 min.

Chicken 65 and green chutney

Chicken 65 and green chutney

1h 5 min.

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

35 min.

Vegetable spring rolls

Vegetable spring rolls

1h 10 min.

Chicken and mango salad

Chicken and mango salad

35 min.

Peanut soba noodle wonton cups

Peanut soba noodle wonton cups

40 min.

Chilli and cheese nachos

Chilli and cheese nachos

35 min.

Afișare toate