Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 dentes de alho
- 15 g gengibre
- 120 g molho de soja
- 80 g mel
- 40 g vinagre de arroz
- 40 g molho sriracha
- 4 lombos de salmão (125 g cada unid. aprox.)
- 2300 g água
-
30
g sumo de limão
sau 1 c. chá de ácido ascórbico em pó - 400 g edamame congelado
- 100 g ervilhas congeladas
- 20 g pasta de wasabi
- 40 g natas
- 30 g manteiga
- 20 g óleo de sésamo
- Coentros picados q.b. p/ guarnecer
- 1 - 2 malaguetas picadas p/ guarnecer
- 1 - 2 limas cortadas em cunhas p/ guarnecer
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 2858.4 kJ / 683.2 kcal
- Proteine
- 46.1 g
- Carbohidrați
- 38.1 g
- Grăsimi
- 40.1 g
- Grăsimi saturate
- 12.3 g
- Fibre
- 7.9 g
- Sodiu
- 2040.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLombos de pescada com molho Mournay
55 min
Lombinhos de pescada com alho e coentros e batatinhas
35 min
Salada-russa
50min
Douradas ao vapor
40min
Massa com salmão e espinafres
40min
Rissóis de atum
2h
Bacalhau à Assis
25 min
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30 min
Pescada com batatas ao vapor
40min
Fofo de peixe
1 godz. 10 min
Massada de lulas
35 min
Empadão de atum
1 godz. 10 min