Sari la conținutul principal Căutare
Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise
4.1 14 ratings
Prep 20 min.
Total 1h 30 min.
14 pieces
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Wasabi mayonnaise
  • grapeseed oil
    250 g
  • egg yolks
    2
  • Dijon mustard
    2 tsp
  • lemon juice
    1 tsp
  • fine salt to taste
    1 pinch
  • wasabi paste to taste
    25 g
Asian crab cakes
  • lime zest only, no white pith
    ½
  • spring onions/shallots trimmed and cut into quarters (approx. 40 g)
    2
  • fresh crab meat or frozen crab meat, thawed
    250 g
  • soy sauce
    2 tbsp
  • eggs
    4
  • breadcrumbs
    100 g
  • plain flour
    70 g
  • sea salt to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches
  • white sesame seeds
    50 g
  • vegetable oil
    2 tbsp
  • Japanese pickled ginger to serve

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 544.1 mg
Proteine 7.6 g
Calorii 1110 kJ / 264 kcal
Grăsimi 22 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 3 g
Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Festive Flavour 105 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brown rice salad

4.3(127)

40 min

Rice salad with warm mustard dressing

4.3(43)

1 h 40 min

Pork and prawn dumplings

4.6(57)

55 min

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

4.6(174)

40 min

Mexican corn salad

4.7(26)

25 min

Prawn saganaki with feta

4.3(349)

35 min

Greek cabbage salad

4.5(11)

5 min

Thai beef salad

4.4(94)

1 h 20 min

Bruschetta with white bean purée and gremolata

4.7(19)

15 min

Summer vegetable salad with maple tahini dressing

5.0(2)

30 min

Watermelon and salmon ceviche stack

5.0(10)

25 min

Quinoa tabouli

4.6(99)

12 h 40 min

 Afișare toate