Sari la conținutul principal Căutare
Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise
4.1 14 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 30 min.
14 pieces
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Wasabi mayonnaise
  • grapeseed oil
    250 g
  • egg yolks
    2
  • Dijon mustard
    2 tsp
  • lemon juice
    1 tsp
  • fine salt to taste
    1 pinch
  • wasabi paste to taste
    25 g
Asian crab cakes
  • lime zest only, no white pith
    ½
  • spring onions/shallots trimmed and cut into quarters (approx. 40 g)
    2
  • fresh crab meat or frozen crab meat, thawed
    250 g
  • soy sauce
    2 tbsp
  • eggs
    4
  • breadcrumbs
    100 g
  • plain flour
    70 g
  • sea salt to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches
  • white sesame seeds
    50 g
  • vegetable oil
    2 tbsp
  • Japanese pickled ginger to serve

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 544.1 mg
Proteine 7.6 g
Calorii 1110 kJ / 264 kcal
Grăsimi 22 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 3 g
Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Festive Flavour 105 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)

Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)

4.5(13)

28h 20 min.

Chilli and cheese nachos

Chilli and cheese nachos

4.7(22)

35 min.

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

4.8(33)

20 min.

Peanut and soba noodle slaw

Peanut and soba noodle slaw

4.3(121)

20 min.

Versatile smooth soup

Versatile smooth soup

4.5(14)

45 min.

Beetroot carpaccio with burrata

Beetroot carpaccio with burrata

5.0(3)

1h 25 min.

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

5.0(1)

40 min.

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

5.0(3)

15 min.

Aussie potato salad

Aussie potato salad

4.7(777)

1h 30 min.

Chicken Jalapeno party poppers

Chicken Jalapeno party poppers

3.5(2)

50 min.

Shichimi togarashi seasoning

Shichimi togarashi seasoning

3.3(3)

1h 10 min.

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

4.8(104)

10 min.

 Afișare toate