Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 g garlic cloves
- 25 g eschalot
- 30 g vegetable oil
- 140 g beef mince
- 120 g chicken thigh fillets or skinless chicken breast fillets, cut into strips (1.5 cm x 3-4 cm) and pat dry with paper towel
- 100 g Indonesian white spice paste, room temperature
- 400 g cooked rice, refrigerated overnight (see Tips)
- 15 g fresh red bird's eye chilli, cut in thin slices
- 50 g kecap manis
- 50 g choi sum, cut in pieces (approx. 5 cm)
- ½ tsp Chicken stock paste
- ½ tsp sea salt
- ¼ tsp ground white pepper
- 4 eggs,fried, to serve
- prawn crackers, to serve
- 20 g fried shallots
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2014.3 kJ / 481.4 kcal
- Proteine
- 21.9 g
- Carbohidrați
- 40.2 g
- Grăsimi
- 26 g
- Grăsimi saturate
- 8 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodiu
- 1205.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChicken Tikka Masala Pasta
45 Min
Pasta in tomato sauce with ham and chorizo
30 Min
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50 Min
Mushroom risotto (TM6)
30 Min
Risotto verde
45 Min
Meat-free mushroom lasagne
1 Std. 30 Min
Pumpkin risotto with bacon
40 Min
All-in-one chicken congee
35 Min
Chicken and Chinese sausage rice
50 Min
Mushroom and sun-dried tomato fettuccine
35 Min
Butternut and bacon macaroni cheese
1 Std. 30 Min
All in one bowl bolognese
40 Min