Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

4.7 7 ratings

Prep 10 min.

Total 1h

8 portions

Ingrediente

unsalted butter plus extra melted to grease
60 g
plain flour plus extra to dust
60 g
Parmesan cheese cut into pieces
50 g
onion
¼
whole cloves
3
milk
450 g
paprika
1 pinch
sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
soft goat's cheese (see Tips)
100 g
eggs separated
5
cream of tartar
1 pinch
boiling water to cook
soft goat's cheese to top
50 g
shaved Parmesan cheese to top
sea salt to season
ground black pepper to season

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 316.3 mg

Proteine 16 g

Calorii 1173.2 kJ / 280.4 kcal

Grăsimi 19.4 g

Fibre 0.4 g

Grăsimi saturate 10.7 g

Carbohidrați 10.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

French cuisine: Dinner and sides 12 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tuna nicoise salad (gut health)

1h 15min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Pork and prawn dumplings

55min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30min

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

10min

Freekeh salad with pickled avocado

25h

Pumpkin tahini smash

40min

Lentil and mint salad

3h 55min

Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)

1h 10min

Bengali fish cakes

1h 20min

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20min

Baked salmon sushi cups

30min

Afișare toate