Versiuni compatibile
Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g unsalted butter, plus extra melted to grease
- 60 g plain flour, plus extra to dust
- 50 g Parmesan cheese, cut into pieces
- ¼ onion
- 3 whole cloves
- 450 g milk
- 1 pinch paprika
- 2 pinches sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 100 g soft goat's cheese (see Tips)
- 5 eggs, separated
- 1 pinch cream of tartar
- boiling water, to cook
- 50 g soft goat's cheese, to top
- shaved Parmesan cheese, to top
- sea salt, to season
- ground black pepper, to season
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1173.2 kJ / 280.4 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carbohidrați
- 10.1 g
- Grăsimi
- 19.4 g
- Grăsimi saturate
- 10.7 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodiu
- 316.3 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Parmesan gelato
4h 30min
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20 min
Peanut soba noodle wonton cups
40 Min
Peanut and soba noodle slaw
20 min
Pumpkin and antipasto risoni salad
35min
Oysters Kilpatrick
15 min
Oysters Mignonette
5 Min
Brown rice
Nu există evaluări
Aussie potato salad
1 Std. 30 Min
Shichimi togarashi seasoning
Nu există evaluări
Fresh tomato salsa (Pico de gallo)
Nu există evaluări
Pork and chicken terrine
3h 20 min.