Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g de leche
- 30 g de azúcar
- 15 g de levadura prensada fresca
- 400 g de harina de repostería
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 40 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 1 pellizco de sal
- 200 g de mermelada de arándanos
Crema de queso
- 75 g de azúcar glas
- 75 g de queso cremoso
- 25 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1996 kJ / 477 kcal
- Proteine
- 9.1 g
- Carbohidrați
- 79.7 g
- Grăsimi
- 13.7 g
- Grăsimi saturate
- 7.7 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodiu
- 89 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBrioche con frutas y pasas
3 godz. 10 min
Roscón de Reyes
4 godz.
Bollos de leche rellenos de chocolate
2h 30min
Pan de cañada (pan plano con aceite)
50min
Bollitos de aceite
40min
Pan de molde 100% integral con masa madre
15h
Pan de molde con frutas deshidratadas
2h 30min
Pan exprés sin gluten
1h
Pan de jamón
2hod.
Brioches de remolacha
2hod.
Pan de molde integral con espinacas
1u. 40min
Colines con hierbas provenzales
45 min