Rolls de arándanos con crema de queso

Rolls de arándanos con crema de queso

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Prep 30 min.

Total 2h 30 min.

8 raciones

Ingrediente

200 g de leche
30 g de azúcar
15 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de repostería
1 huevo
1 yema de huevo
40 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 pellizco de sal
200 g de mermelada de arándanos

Crema de queso

75 g de azúcar glas
75 g de queso cremoso
25 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 89 mg

Proteine 9.1 g

Calorii 1996 kJ / 477 kcal

Grăsimi 13.7 g

Fibre 1.8 g

Grăsimi saturate 7.7 g

Carbohidrați 79.7 g

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Spania

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