Căutare
Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts
3.8 4 ratings
Prep 35 min.
Total 1h 5 min.
3 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • mixed nuts (e.g. almonds, walnuts)
    50 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • onions cut in halves
    50 g
  • ripe tomatoes (Ø 5-6 cm) (see tip)
    1300 g
  • fresh mushrooms (e.g. button, oyster)
    100 g
  • salt
    1 tsp
  • freshly ground black pepper
    1 pinch
  • fresh mint
    10 - 12 leaves
    1 tsp dried mint
  • fresh parsley leaves only, plus extra to garnish
    4 - 5 sprigs
  • white long-grain rice
    75 g
  • freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
    20 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11 g
Calorii 1644 kJ / 392 kcal
Grăsimi 22 g
Fibre 9.2 g
Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fabulous Flavour on Every Level 72 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Kale Meat(less) Balls

Kale Meat(less) Balls

4.6(84)

30 min.

Vegetarian chilli

Vegetarian chilli

5.0(6)

1h 5 min.

Curried lentils and steamed pumpkin

Curried lentils and steamed pumpkin

4.4(8)

1h 15 min.

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

4.6(8)

1h 15 min.

Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus

Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus

3.0(2)

35 min.

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

2.0(1)

1h

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

4.7(3)

1h 40 min.

Paneer tikka pizza

Paneer tikka pizza

5.0(5)

2h

Vegetarian cassoulet with pulses

Vegetarian cassoulet with pulses

4.5(2)

40 min.

Eggs in Falafel coating with yoghurt sauce

Eggs in Falafel coating with yoghurt sauce

Nu există evaluări

Red lentil and carrot patties with schug sauce

Red lentil and carrot patties with schug sauce

3.0(1)

20 min.

Stuffed vegetables

Stuffed vegetables

4.0(10)

1h 20 min.

 Afișare toate