Eggs in Falafel coating with yoghurt sauce

Eggs in Falafel coating with yoghurt sauce

Nu există evaluări

Prep 30 min.

Total 50 min.

6 portions

Ingrediente

Eggs

eggs (53-63 g each) cold
6
water to fill to 1 l mark

Yoghurt sauce

yoghurt, 3,5% fat
400 g
lime juice, freshly squeezed
15 g
honey
10 g
ground cardamom
½ tsp
ground black pepper
1 tsp
salt
1 tsp

Falafel

spring onions cut in rings (1 cm)
110 g
garlic cloves
3
fresh coriander leaves only
4 sprigs
fresh parsley leaves only
4 sprigs
egg yolk
1
canned chickpeas drained
400 g
olive oil
20 g
lemon juice freshly squeezed
20 g
ground coriander
1 tsp
ground cumin
1 tsp
salt
1 tsp
plain flour
40 g
baking powder
1 tsp
breadcrumbs
40 g
oil for deep-frying
1500 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 563.3 mg

Proteine 15.2 g

Calorii 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Grăsimi 24.3 g

Fibre 5.8 g

Grăsimi saturate 4.5 g

Carbohidrați 33.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Easy Easter 14 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vegetarian chilli

1 godz. 5 min

Curried lentils and steamed pumpkin

1 godz. 15 min

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

1 godz. 15 min

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

1 godz. 5 min

Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus

35 min

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

1 godz. 40 min

Paneer tikka pizza

2 godz.

Vegetarian cassoulet with pulses

40 min

Red lentil and carrot patties with schug sauce

20 min

Tofu stew

30 min

Broccoli and potatoes with blue cheese sauce

45 min

Stuffed vegetables

1 godz. 20 min

Afișare toate