Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Dough
- 220 g water
- 1 tsp sugar
-
2
tsp dried instant yeast
sau 20 g fresh yeast, crumbled - 20 g oil, plus extra for brushing
- 400 g bread flour
- 1 tsp salt
Paneer topping
- 250 g paneer cheese, cut in cubes (1-2 cm)
- 200 g peppers, cut in pieces (1-2 cm)
- 200 g onions, cut in pieces (1-2 cm)
- 2 garlic cloves
- 150 g yoghurt
- 1 ½ tsp ground coriander
- 1 - 1 ½ tsp chilli powder
- 1 tsp ground turmeric
- 1 ½ tsp garam masala
- 2 tsp freshly squeezed lemon juice
- ¾ - 1 tsp salt
Tomato sauce
- 3 garlic cloves
- 15 g fresh basil leaves
- 2 tsp dried oregano
- 370 g tomatoes, deseeded, cut in pieces
- 20 g olive oil
- 1 - 1 ½ tsp sugar
- ¾ tsp salt
- ½ tsp ground pepper
Assembly
- 200 g mozzarella, in pieces
- flour, for flouring
- dried chilli flakes, for sprinkling (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 3699.7 kJ / 884.3 kcal
- Proteine
- 39.8 g
- Carbohidrați
- 125.2 g
- Grăsimi
- 29.4 g
- Grăsimi saturate
- 10.5 g
- Fibre
- 19.1 g
- Sodiu
- 2133.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePotato cakes
45 min
Leftover Curry
1h 10min
Curried lentils and steamed pumpkin
1 godz. 15 min
Saag Paneer
13hod.
Broccoli burgers with radish salsa
1 Std.
Vegetarian chilli
1 godz. 5 min
Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts
1 godz. 5 min
Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus
35 min
Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce
1 Std.
Eggs in Falafel coating with yoghurt sauce
Nu există evaluări
Indian vegetable curry
50 min
Potato cakes
45 min