Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Salsa all'aceto balsamico
- 20 g di scalogno
- 50 g di aceto balsamico
- 150 g di vino rosso
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati e asciugati
- 20 g di zucchero
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 20 g di burro
- 15 g di farina tipo 00
Petti d'anatra
- 2000 g di acqua
- 2 petti d'anatra senza pelle, con la pelle e puliti (vedere consigli)
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2314 kJ / 553 kcal
- Proteine
- 43.9 g
- Carbohidrați
- 17.1 g
- Grăsimi
- 34.8 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40 Min
Scaloppine di pollo al limone
40 Min
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1 Std. 30 Min
Petto di pollo e zucchine
50 Min
Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini
40 Min
Spezzatino di vitello con purè di patate (6 porzioni)
1ωρ. 20 λεπτ.
Spezzatino di manzo con patate
1ωρ. 10 λεπτ.
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1 Std. 30 Min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1ωρ.
Omelette prosciutto e funghi
1ωρ.
Bocconcini di pollo al limone
45min
Polpette alla calabrese
50 Min