Sari la conținutul principal Căutare
Rollitos caramelizados

Rollitos caramelizados
4.3 12 ratings
Prep 25 min.
Total 2h 30 min.
64 unidades
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Fermento
  • 1 pellizco de azúcar
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 50 g de harina de fuerza
  • 50 g de leche
Masa
  • 6 - 8 tiras de piel de limón (1 limón)
  • 40 g de azúcar
  • 450 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)
  • 1 huevo
  • 250 g de leche
  • 1 pellizco de sal
Relleno
  • 200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 250 g de azúcar
  • 1 chorrito de vainilla líquida
Montaje
  • harina de fuerza para espolvorear

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 1.12 g
Calorii 305 kJ / 73 kcal
Grăsimi 2.97 g
Fibre 0.3 g
Carbohidrați 10.45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Recetas económicas 12 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Calzone Napolitano

4.5(6)

1 Std. 40 Min

Mini baguettes rústicas

4.1(7)

16 Std. 30 Min

Pan gallego con masa madre

4.9(65)

15 Std. 30 Min

Cinnamon rolls de calabaza

4.8(288)

2 Std. 15 Min

Pan camembert

4.9(8)

2 Std. 30 Min

Bollos preñaos

4.7(168)

2 Std. 30 Min

Pan rústico de cúrcuma

4.3(31)

9 Std. 30 Min

Bollos de pan de batata

4.2(24)

3 Std.

Panecillos de chorizo al vapor

4.6(16)

2 Std.

Brioches de remolacha

4.5(53)

2 Std.

Pan crujiente de trigo sarraceno

4.8(23)

1 Std. 30 Min

Pan chino

4.6(120)

1 Std. 15 Min

 Afișare toate