Rotkrautlasagne mit Tofu-Béchamelsauce (vegan)

3.9 22 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 35 min.

5 Portionen

Ingrediente

Haferflocken
50 g
vegane Margarine etwas mehr zum Einfetten
20 g
Wasser
620 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Muskatnuss, frisch gerieben
2 - 3 Prisen
Paprikapulver
1 TL
Kurkuma, gemahlen
1 Msp.
Tofu in Stücken
250 g
Hefeflocken
20 g
Knoblauchzehen halbiert
10 g
Öl
20 g
rote Zwiebeln in Spalten (siehe Tipp)
200 g
Rotkraut in Stücken (2-3 cm)
750 - 800 g
Apfelsaft
100 g
Äpfel entkernt, in Stücken, ungeschält
200 g
Essig
10 - 20 g
Kümmelsamen
1 - 2 TL
Majoran, getrocknet
2 TL
Preiselbeerkompott
70 g
70 g Marillenkompott
Speisestärke
2 TL
Leinsamen geschrotet
50 g
Lasagneblätter trocken
250 g
Nüsse und Samen, gemischt gehackt
50 g
Sprossen, frisch z.B. Erbsen- oder Brokkolisprossen
50 - 70 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 854 mg

Proteine 22 g

Calorii 2461 kJ / 588 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 14 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 79 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fibermaxxing 5 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tomaten-Champignon-Pasta

25min

One Pot Penne in Tomaten-Amaranth-Sauce

30min

Überbackenes Risibisi mit Schweinefleisch

50min

Spaghetti all’arrabbiata mit Thunfisch

40min

Schnelle Spätzle

25min

Osttiroler Schlipfkrapfen

2h 30min

Auberginen-Ricotta-Lasagne aus dem Varoma

1h 25min

Tomaten-Spinat-Nudeln

35min

Muschelpasta mit Kürbis und Speck

30min

Spaghetti mit Kirschtomaten und Pecorino

30min

One Pot Pasta mit zitronigem Pesto und grünem Gemüse

35min

One Pot Pasta

30min

Afișare toate