Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g di farina tipo 00
- 600 g di carne di vitello a fette (circa 10x15 cm)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di burro
- 1 - 2 spicchi di aglio, a piacere
- 200 g di funghi champignon freschi a fette
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 20 g di vino bianco
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1298 kJ / 310.2 kcal
- Proteine
- 34.1 g
- Carbohidrați
- 8.3 g
- Grăsimi
- 15.5 g
- Fibre
- 1.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePetto di pollo al limone in salsa di sedano
35 Min
Involtini al pomodoro
55min
Arrosto di vitello arrotolato
2 Std.
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2 Std.
Roastbeef in salsa verde con patate
40 Min
Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta
45 Min
Pollo speziato con salsa yogurt e verdure
40 Min
Manzo alla Stroganoff (TM6)
1 Std.
Bocconcini di pollo ai capperi
30 Min
Anatra all'arancia
1h 35min
Arista all'arancia
8 Std. 35 Min
Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella
50 Min