Dispozitive și accesorii
Pollo in umido ai funghi
Prep 15 min.
Total 50 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
40 g olio extravergine di oliva
-
3 spicchi di aglio
-
250 g di funghi champignon puliti e a fette
-
1000 g di pollo a pezzi (cosce, ali, petto)
-
50 g di acqua
-
50 g di vino bianco
-
1 cucchiaino di dado per brodo di pollo, fatto in casa1 dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)
-
1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe macinato fresco
-
8 fette di pane casereccio tostato
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
43.9 g
Calorii
2531 kJ /
605 kcal
Grăsimi
30.7 g
Fibre
3.3 g
Carbohidrați
40.7 g
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