Dispozitive și accesorii
Taboulé de chou-fleur
Prep 10 min.
Total 25 min.
6 portions
Ingrediente
-
450 g de chou-fleur détaillé en bouquets
-
500 g d'eau
-
60 g d'oignon rouge coupé en deux
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1 citron jaune non traité zeste et jus
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270 g de tomates détaillées en petits dés
-
300 g de concombre détaillé en petits dés
-
1 branche de persil plat frais
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6 feuilles de menthe fraîche
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6 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
1 c. à café de coriandre en poudre
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
75 g de raisins secs
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
3.2 g
Calorii
553 kJ /
133 kcal
Grăsimi
7.3 g
Carbohidrați
13.7 g
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Légère & gourmande
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Franța
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