Dispozitive și accesorii
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Gambas aux épices et coriandre
Prep 10 min.
Total 25 min.
4 portions
Ingrediente
-
6 branches de coriandre fraîche
-
20 feuilles de menthe fraîche
-
2 c. à soupe d'eau
-
2 c. à soupe d'huile de sésame
-
2 gousses d'ail
-
2 c. à soupe de vinaigre
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de piment en poudre
-
1 c. à café de fenouil en poudre
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 c. à soupe d'huile neutre
-
100 g d'oignon jaune coupé en deux
-
1500 g de gambas crues, décortiquées
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
81 g
Calorii
2093 kJ /
497 kcal
Grăsimi
17.5 g
Carbohidrați
3.3 g
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