Salade de lentilles beluga

Salade de lentilles beluga

4.7 54 evaluări

Prep 10 min.

Total 35 min.

6 portions

Ingrediente

300 g de betterave crue coupée en morceaux
2 échalotes coupées en deux
150 g de lardons fumés
150 g de lentilles sèches noires (beluga) (voir "Conseil(s)")
500 g d'eau
½ c. à café de sel
20 g d'huile de noix
30 g d'huile d'olive extra vierge
30 g de vinaigre balsamique
1 c. à café de moutarde
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
100 g de mâche
70 g de roquefort détaillé en dés
½ oignon rouge finement émincé en lamelles
2 brins de feuilles de coriandre fraîche ciselées

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 910.3 mg

Proteine 14 g

Calorii 1276 kJ / 305.5 kcal

Grăsimi 18.5 g

Fibre 4.7 g

Grăsimi saturate 5.7 g

Carbohidrați 19.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Noir Absolu 11 rețete
Franța

Thermomix® Noir 11 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45 min.

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

1h 15 min.

Salade vosgienne

45 min.

Salade grecque

30 min.

Taboulé au poulet

30 min.

Gaspacho de betterave

10 min.

Salade asiatique de carottes, canneberges et coriandre

10 min.

Salade de carottes, pesto de coriandre

35 min.

Petits feuilletés végétariens

45 min.

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

20 min.

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

35 min.

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1h 5 min.

Afișare toate