Stufato di vitello

Stufato di vitello

3.5 8 ratings

Prep 5 min.

Total 1h

4 porzioni

Ingrediente

100 g di cipolla in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
3 foglioline di salvia fresca lavate ed asciugate
500 g di spalla di vitello
300 g di funghi freschi tipo cardoncelli, puliti e a fette
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
200 g di Marsala secco
200 g di brodo vegetale (opțional)
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Proteine 10.7 g

Calorii 594 kJ / 142 kcal

Grăsimi 6.4 g

Fibre 0.7 g

Carbohidrați 6.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

45 min

Svizzere di pollo

35 min

Burger di tacchino, melanzane e ricotta

20 min

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

45 min

Burger di prosciutto e contorno di funghi

20 min

Mondeghili

40 min

Insalata di farro con tacchino e verdure

40 min

Salsiccia, zucca e patate con salsa

50 min

Bocconcini di tacchino e champignon

45 min

Bocconcini di pollo in salsa di peperoni

1 h

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 h

Cordon bleu

30 min

Afișare toate