Guiso de cigalitas, setas y garbanzos
TM6 TM5 TM31

Guiso de cigalitas, setas y garbanzos

4.7 (36 evaluări)

Ingrediente

  • 500 g de cigalas enteras crudas pequeñas
  • 60 g de aceite de oliva
  • 500 g de agua
  • 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 20 g de almendras tostadas sin sal
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de cebolla en trozos de 2 cm
  • 100 g de zanahoria en trozos de 2 cm
  • 150 g de setas de cardo frescas en tiras
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 2 cucharaditas de sal
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1212 kJ / 289 kcal
Proteine
20.5 g
Carbohidrați
21.3 g
Grăsimi
14.2 g
Grăsimi saturate
1.9 g
Fibre
6.1 g
Sodiu
1307.6 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate