Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 120 g di cipolla in quarti
- 180 g di patata americana dolce, pelata e a pezzi (2 cm)
- 100 g di carota, pelata e a pezzi (2 cm)
- 60 g di sedano a pezzi (2 cm)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 240 g di fagioli, sciacquati e scolati (1 barattolo da 400 g)
- 400 g di carne trita di manzo, magra (10% di grasso o meno), a pezzi
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 200 g di acqua, più un extra per la cottura del riso
- 1 cucchiaino di dado per brodo di pollo (vedere consigli)
- 200 g di riso integrale
- avocado maturi, tagliati a fette, per guarnire
- Valori nutritive
- per 160 g
- Calorii
- 881 kJ / 210 kcal
- Proteine
- 9.3 g
- Carbohidrați
- 19.6 g
- Grăsimi
- 9.4 g
- Grăsimi saturate
- 2.1 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodiu
- 0.1 mg
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