Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Ketchup
- 1000 g di pomodori perino in quarti
- 180 g di peperone rosso, pulito e a pezzi
- 130 g di cipolla rossa, in quarti
- 2 spicchi di aglio
- 100 g di aceto di vino rosso
- 1 foglia di alloro secca
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- ¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
- 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- 100 g di sciroppo di datteri
Filetti di pollo alla quinoa
- 80 g di chicchi di quinoa
- 30 g di mandorle tritate
- 10 g di semi di sesamo
- ½ cucchiaino di cipolla in polvere
- ½ cucchiaino di aglio in polvere (opțional)
- 1 uovo, medio (circa 60 g)
- 340 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a strisce (4x1 cm)
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1526 kJ / 364 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carbohidrați
- 17 g
- Grăsimi
- 16 g
- Grăsimi saturate
- 2.1 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodiu
- 119.5 mg
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