Croque-Monsieur portugais (francesinha)

Croque-Monsieur portugais (francesinha)

3.2 19 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

2 gousses d'ail
200 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive
½ cube de bouillon
330 g de bière blonde
150 g de vin blanc sec
50 g de whisky
1 feuille de laurier
250 g de purée de tomates en conserve
4 chipolatas
poivre moulu
sel
200 g de steaks de bœuf, dans le filet
4 tranches de lard fumé
30 g de fécule de maïs diluée dans 100 g d'eau
8 tranches de pain de mie blanc épaisses
400 g de jambon blanc
4 tranches de gouda

4 tranches de cheddar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2167.1 mg

Proteine 53.9 g

Calorii 3810.1 kJ / 910.6 kcal

Grăsimi 46.3 g

Fibre 4.9 g

Grăsimi saturate 18.6 g

Carbohidrați 52.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voyage au Portugal 15 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto au chorizo

35 min.

Curry de poulet à la noix de coco

45 min.

Chili con carne

30 min.

Courgettes farcies

45 min.

Jambalaya de poulet

40 min.

Gratin de courgette aux lardons

40 min.

Roulé de pomme de terre au jambon de pays

55 min.

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

45 min.

La véritable moussaka

2h 30 min.

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

1h 15 min.

Spaghetti de courgette à la carbonara

40 min.

Poulet aux poivrons façon risotto

40 min.

Afișare toate