Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g de mantequilla
- 50 g de queso parmesano
- 60 g de chalota en mitades
- 2 dientes de ajo
- 320 g de arroz de grano redondo
- 100 g de vino blanco
- 800 g de caldo de verduras caliente (no hirviendo)
- 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 3 - 5 pellizcos de sal
- 3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 12 vieiras limpias
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 6 - 8 ramitas de cebollino fresco picado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2353 kJ / 562 kcal
- Proteine
- 19.5 g
- Carbohidrați
- 70.5 g
- Grăsimi
- 19.6 g
- Grăsimi saturate
- 10.5 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodiu
- 886.3 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1hod. 25min
Arroz integral meloso con sepia y gambones
1ωρ. 30 λεπτ.
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Paella de marisco
50 min
Paella de pollo y marisco XXL
1hod.
Paella de verduras
40 λεπτ.
Arroz caldoso
1h 15min
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1hod. 20min
Arroz con bogavante
1hod.
Pappardelle con langostinos
30 λεπτ.
Arroz con setas de temporada, pato y trufa
30 λεπτ.
Arroz con sepia y cigalas
1hod.