Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g de mantequilla
- 50 g de queso parmesano
- 60 g de chalota en mitades
- 2 dientes de ajo
- 320 g de arroz de grano redondo
- 100 g de vino blanco
- 800 g de caldo de verduras caliente (no hirviendo)
- 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 3 - 5 pellizcos de sal
- 3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 12 vieiras limpias
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 6 - 8 ramitas de cebollino fresco picado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2353 kJ / 562 kcal
- Proteine
- 19.5 g
- Carbohidrați
- 70.5 g
- Grăsimi
- 19.6 g
- Grăsimi saturate
- 10.5 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodiu
- 886.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateArroz con champiñones Portobello
30min
Fideuá de marisco del senyoret
1h 10 min
Penne alla puttanesca
20min
Noodles con pollo, espárragos y pimiento
30min
Arroz con atún
25min
Arroz negro con gambones y sepia
45 min
Arroz cremoso de pollo y verduras
25min
Arroz meloso con cigalas
45 min
Fideuá con mejillones
50 min
Arroz caldoso con pez espada
40 min
Arroz con punta de costilla de cerdo
1h
Paella de marisco
50 min