Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Dressing
- 2 cm ingefær, fersk
- 6 kvister mynte, fersk, bare blader
- 6 kvister koriander, fersk, røtter og stilker (blader reservert til pynt)
- 40 g riseddik
- 40 g lønnesirup, ren
- 40 g Japansk soyasaus, type tamari
- 1 ss tahini (se tips)
- 40 g "extra virgin" oliven olje
- 2 ts misopasta
- 2 ts sesamolje
- 200 g tofu, ekstra fast, delt i biter (1 cm tykk x 2-3 cm lengde)
Salat
- 1600 g vann
- 200 g frosne edamame bønner
- 200 g tørkede soba nudler
- 1 gulrot (ca. 100 g), delt i fyrstikker
- 1 libanesisk agurk (ca. 100 g), delt i to på langs, uten frø og i tynne skiver
- 2 vårløk, trimmet og delt i tynne skiver
- 80 g sukkererter, delt i tynne skiver
- 1 chili, fersk, delt i tynne skiver
- Valori nutritive
- per 1 porsjon
- Calorii
- 1986.3 kJ / 472.8 kcal
- Proteine
- 17.7 g
- Carbohidrați
- 49.6 g
- Grăsimi
- 20.4 g
- Grăsimi saturate
- 12 g
- Fibre
- 11.2 g
- Sodiu
- 1206.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePannekaker av kikerter
20 min
Bønne- og kikertfalafler
Nu există evaluări
Pilaf med blandet korn og rødbeter
Nu există evaluări
Vegansk burger
Nu există evaluări
Grønnsakscrumble med vegansk ost
Nu există evaluări
Linsegrateng med aubergine og squash
Nu există evaluări
Gresskarterte
Nu există evaluări
Tortilla med Zucchini og falafel
Nu există evaluări
Chilli con tempeh
Nu există evaluări
Valnøttkaker med koriandersalsa og mais
Nu există evaluări
Sterk aubergine med bulgur
55 min
Grønnsakskarri med blomkålcouscous
Nu există evaluări