Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g blomkål, delt i buketter
- 2 ts spisskummenfrø
- 3 ts korianderfrø
- ½ - 1 ts svart pepperkorn, etter smak
- 1 ts chilipulver
- ¼ ts gurkemeie, malt
- 3 hvitløksfedd
- 200 g løk, gul, delt i to
- 30 g vegetabilsk olje
- 400 g kokosmelk
- 130 g vann
- 500 g søtpoteter, delt i terninger (4 cm)
- 500 g gresskar, delt i terninger (4 cm)
- ½ ts havsalt, pluss ekstra etter smak
- 50 g cashewnøtter, ristede, usaltede, pluss ekstra å servere
- 100 g brokkolini, trimmet og delt i kvarte
- 50 g sukkererter, delt i to
- 80 g baby spinat, fersk
- malt svart pepper, etter smak
- 150 g yoghurt naturell
- 4 kvister koriander, fersk, kun blader, til pynt
- Valori nutritive
- per 1 porsjon
- Calorii
- 1663.3 kJ / 396 kcal
- Proteine
- 11.1 g
- Carbohidrați
- 29.3 g
- Grăsimi
- 23.6 g
- Grăsimi saturate
- 11.7 g
- Fibre
- 11.6 g
- Sodiu
- 454.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pannekaker av kikerter
20 min
Bønne- og kikertfalafler
Nu există evaluări
Pilaf med blandet korn og rødbeter
Nu există evaluări
Vegansk burger
Nu există evaluări
Grønnsakscrumble med vegansk ost
Nu există evaluări
Linsegrateng med aubergine og squash
Nu există evaluări
Gresskarterte
Nu există evaluări
Tortilla med Zucchini og falafel
Nu există evaluări
Chilli con tempeh
Nu există evaluări
Valnøttkaker med koriandersalsa og mais
Nu există evaluări
Sterk aubergine med bulgur
55 min
Linse- og kikertburger med tahinidressing
Nu există evaluări