Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 120 g red onion, cut into quarters
- 3 garlic cloves
- 40 g extra virgin olive oil, plus extra to grease
- 300 g beef mince
- 200 g canned chopped tomatoes (see Tip)
- 20 g tomato paste
- 1 tsp sea salt
- 1 dried bay leaf
- 1 pinch ground turmeric
- 1 pinch sweet paprika
- 1 tsp dried oregano
- 1 tsp ground cumin
- 1 pinch ground cayenne pepper
- 400 g can kidney beans drained and rinsed
- 10 g dark chocolate (50% cocoa)
- 200 g tortilla chips
- 250 g cheddar cheese, grated
- 50 g pickled jalapeño chilli, sliced, to serve
- fresh coriander, leaves only, to serve
- crème fraîche, to serve
- guacamole, to serve
- fresh tomato salsa, to serve (optional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2546.3 kJ / 608.6 kcal
- Proteine
- 25.2 g
- Carbohidrați
- 38.1 g
- Grăsimi
- 39.5 g
- Grăsimi saturate
- 14.3 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodiu
- 1064.9 mg
Rețete alternative
Afișare toateCurried carrot and ginger soup
40 Min
Brown rice
50min
Chicken and port pâté
1h 30 min
Cypriot grain salad
45 min
Wonton soup
1h
Warm Caesar salad with polenta croutons
1h 55min
Shichimi togarashi seasoning
1 Std. 10 Min
Agedashi tofu
30 min
Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing
1h
Asian crab cakes with wasabi mayonnaise
1h 30 min
Sushi salad
1h
Beetroot and carrot salad with vincotto dressing
10 min