Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes

Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes

4.8 9 ratings

Prep 30 min.

Total 10h

6 portions

Ingrediente

1 chapon (environ 3 kg), abats retirés
1600 g d'eau
1 cube de bouillon de poule émietté
7 gousses d'ail non pelées
1 bouquet de thym frais
1 oignon coupé en deux
18 châtaignes cuites et pelées
2 feuilles de laurier déshydratées
80 g de beurre demi-sel mou
3 c. à café de sel
3 c. à café de poivre moulu
600 g de blettes
1 pincée de gros sel
400 g de carottes
400 g de pommes de terre
1 oignon coupé en quartiers

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1112 mg

Proteine 26 g

Calorii 3954.3 kJ / 945.1 kcal

Grăsimi 84.1 g

Fibre 1.7 g

Grăsimi saturate 28.1 g

Carbohidrați 19.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisiner avec la Cocotte Thermomix® 23 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto au chorizo

35 min.

Curry de poulet à la noix de coco

45 min.

Chili con carne

30 min.

Courgettes farcies

45 min.

Jambalaya de poulet

40 min.

Gratin de courgette aux lardons

40 min.

Roulé de pomme de terre au jambon de pays

55 min.

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

45 min.

La véritable moussaka

2h 30 min.

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

1h 15 min.

Spaghetti de courgette à la carbonara

40 min.

Poulet aux poivrons façon risotto

40 min.

Afișare toate