Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar

Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar

5.0 1 evaluare
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 porții

Ingrediente

  • portocală netratată, descojită subțire
    1
  • lămâie netratată, descojită subțire
    1
  • mărar proaspăt fără tije
    ½ legătură
  • apă
    500 g
  • sare plus pentru asezonare
    6 prize
  • cartofi tăiați bucăți
    750 g
  • zucchini tăiat felii (1 cm)
    600 g
  • ulei vegetal pentru uns
  • păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (aprox. 230 g fiecare)
    4
  • piper măcinat plus pentru asezonare
    1 priză
  • unt tăiat bucăți
    60 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porție

Proteine 44 g
Calorii 2173 kJ / 518 kcal
Grăsimi 20 g
Fibre 5.9 g
Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate