Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar

Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar

Nu există evaluări
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 porții

Ingrediente

  • portocală netratată, descojită subțire
    1
  • lămâie netratată, descojită subțire
    1
  • mărar proaspăt fără tije
    ½ legătură
  • apă
    500 g
  • sare plus pentru asezonare
    6 prize
  • cartofi tăiați bucăți
    750 g
  • zucchini tăiat felii (1 cm)
    600 g
  • ulei vegetal pentru uns
  • păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (aprox. 230 g fiecare)
    4
  • piper măcinat plus pentru asezonare
    1 priză
  • unt tăiat bucăți
    60 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porție

Proteine 44 g
Calorii 2173 kJ / 518 kcal
Grăsimi 20 g
Fibre 5.9 g
Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate