Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés

Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés

4.1 8 ratings

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

200 g de pois chiches en conserve égouttés
30 g d'huile d'olive
1 ½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
½ c. à café de paprika
½ c. à café de graines de cumin
250 g de ricotta
2 c. à soupe de persil frais
2 c. à soupe de basilic frais
2 c. à soupe de menthe fraîche
½ c. à café de piment d'Espelette
½ citron jaune non traité le zeste et le jus
6 œufs
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ c. à café de poivre moulu
4 tranches de pain noir aux graines maison
roquette

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1183.9 mg

Proteine 21.1 g

Calorii 1785.9 kJ / 426.9 kcal

Grăsimi 29.7 g

Fibre 4.5 g

Grăsimi saturate 12.1 g

Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Petits déjeuners salés 20 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baguette viennoise

2h 30min

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5h 35min

Caillebottes vendéennes

12h 45min

Petits pains aux noix

4h 30min

Gâteau de flocons d'avoine aux noix, façon carrot cake

50min

Bircher müesli aux pommes, aux fruits rouges et aux amandes

12h 10min

Chocolat chaud à l'amande et au piment d’Espelette

12h 20min

Egg muffins à la pancetta, au chèvre et aux épinards

30min

Petits pains au yaourt, noix de cajou et muesli

1h 40min

Bannocks au comté

20min

Scones aux cerises noires

30min

Pancakes à la farine semi-complète et au son d’avoine

25min

Afișare toate