Muffins anglais

Muffins anglais

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Prep 30 min.

Total 4h 10 min.

10 pièces

Ingrediente

150 g d'eau minérale
150 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
430 g de farine T45, et un peu pour fariner
70 g de semoule de blé dur fine et 2 c. à soupe
15 g de sucre en poudre
10 g de sel
20 g de beurre en morceaux

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 5 g

Calorii 860 kJ / 203 kcal

Grăsimi 2 g

Carbohidrați 41 g

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Franța

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