Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g d'eau minérale
- 150 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 430 g de farine T45, et un peu pour fariner
- 70 g de semoule de blé dur fine, et 2 c. à soupe
- 15 g de sucre en poudre
- 10 g de sel
- 20 g de beurre, en morceaux
- Valori nutritive
- per 1 pièce
- Calorii
- 860 kJ / 203 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 41 g
- Grăsimi
- 2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePancakes moelleux
25 min
Pancakes
1h 20 min
Brioche butchy à partager
3u. 50min
Brioche feuilletée
5h
Brioche aux pralines
8h 35 min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3h
Pancake fluffy
30min
Pancakes aux flocons d'avoine
45min
Pancakes vanille-cannelle
30min
Brioche tressée
14 Std. 40 Min
Pain de mie moelleux
4 Std. 15 Min
Confiture de framboises
1 godz. 5 min