Dispozitive și accesorii
Muffins anglais
Prep 30 min.
Total 4h 10 min.
10 pièces
Ingrediente
-
150 g d'eau minérale
-
150 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
430 g de farine T45, et un peu pour fariner
-
70 g de semoule de blé dur fine et 2 c. à soupe
-
15 g de sucre en poudre
-
10 g de sel
-
20 g de beurre en morceaux
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pièce
Proteine
5 g
Calorii
860 kJ /
203 kcal
Grăsimi
2 g
Carbohidrați
41 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Larousse - Boulangerie maison
120 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBuns à la cannelle
5h
Céréales croustillantes au chocolat et fruits secs
1h
Pains au chocolat
16h 10 min.
Brioche à la fleur d'oranger
5h
Confiture pomme et citron à la vanille
40 min.
Pâte à tartiner poire-vanille-gingembre
1h 25 min.
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3h 15 min.
Smoothie du matin aux myrtilles et au matcha
10 min.
Briochettes aux pralines
3h 50 min.
Brioche tressée
14h 40 min.
Petits pains au chocolat
13h
Chaussons aux pommes
6h 20 min.