Sari la conținutul principal Căutare
La brioche familiale

La brioche familiale
4.6 106 ratings
Prep 35 min.
Total 4h
12 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 25 g de lait
  • 25 g de levure boulangère fraîche
  • 440 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 5 œufs
  • 8 g de sel
  • 80 g de sucre en poudre
  • 210 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
  • 1 jaune d'œuf pour la dorure

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 343.9 mg
Proteine 10.4 g
Calorii 1821.4 kJ / 435.3 kcal
Grăsimi 20.8 g
Fibre 1.9 g
Grăsimi saturate 12 g
Carbohidrați 51.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisiner pour 6 et + 50 rețete
Franța
Les brioches avec le Sensor 27 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mmmh un doonut !!!

4.3(114)

2 Std. 45 Min

Baguette viennoise au chocolat

4.3(46)

2 Std. 45 Min

Longuets aux olives, chorizo et emmental

4.8(27)

2 Std. 45 Min

Pain de mie aux graines

4.4(104)

6 Std.

Cheese naans au curry et à la coriandre

4.5(59)

3 Std. 5 Min

Simit

4.0(31)

2 Std. 10 Min

Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre

4.3(90)

1 Std.

Rolls à la pistache

4.0(4)

2 Std. 20 Min

Le pain bénit

4.5(184)

2 Std. 30 Min

Pain plié aux herbes

4.5(2)

1 Std. 10 Min

Baguette viennoise

4.7(103)

2 Std. 30 Min

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

4.1(62)

5 Std. 35 Min

 Afișare toate