La brioche familiale

La brioche familiale

4.6 109 ratings

Prep 35 min.

Total 4h

12 parts

Ingrediente

25 g de lait
25 g de levure boulangère fraîche
440 g de farine de blé et un peu pour fariner
5 œufs
8 g de sel
80 g de sucre en poudre
210 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
1 jaune d'œuf pour la dorure

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 343.9 mg

Proteine 10.4 g

Calorii 1821.4 kJ / 435.3 kcal

Grăsimi 20.8 g

Fibre 1.9 g

Grăsimi saturate 12 g

Carbohidrați 51.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisiner pour 6 et + 50 rețete
Franța

Les brioches avec le Sensor 27 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Briochettes parisiennes

4 h 5 min

Petites gâches au chocolat au lait

15 h 10 min

Fougasse catalane

6 h 25 min

Croissant

16 h

Pain complet ultra-moelleux

2 h 15 min

Olivettes

1 h 45 min

Briochettes perdues au sirop d'érable

15 min

Petits pains aux noix

4 h 30 min

Choux brésiliens au fromage sans gluten

1 h

Dinner rolls anglais

3 h 35 min

Pain pide (pain turc)

2 h

Buns vapeur et boisson végétale au soja

1 h 30 min

Afișare toate