Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La veille
- 35 g de sucre en poudre
- 5 g de sel fin
- 45 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 250 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 125 g de lait
Le jour même
- 150 g de beurre doux et froid
- 24 bâtons de chocolat noir, coupés en deux (voir "Conseil(s)")
- 1 œuf battu
- Valori nutritive
- per 1 pièce
- Calorii
- 1157.7 kJ / 277.9 kcal
- Proteine
- 3.8 g
- Carbohidrați
- 25.2 g
- Grăsimi
- 17.7 g
- Grăsimi saturate
- 11.5 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodiu
- 11.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Hallot
4hod.
Chapati
1h 10 min
Pains au lait fourrés (Découverte)
45 min
Petits choux aux champignons
1h 25min
Roulés briochés au chocolat
2h 40min
Brioche feuilletée tressée
17h 45min
Pain rapide
1h 15min
Pain d'épices
3 godz.
Pain aux fruits secs
3sa 45 dk
Pain d'épices au miel de châtaignier
1h 45min
Pain de mie
3h 20min
Pains au lait façon "tangzhong"
24 Std.