Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La veille
- 35 g de sucre en poudre
- 5 g de sel fin
- 45 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 250 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 125 g de lait
Le jour même
- 150 g de beurre doux et froid
- 24 bâtons de chocolat noir, coupés en deux (voir "Conseil(s)")
- 1 œuf battu
- Valori nutritive
- per 1 pièce
- Calorii
- 1157.7 kJ / 277.9 kcal
- Proteine
- 3.8 g
- Carbohidrați
- 25.2 g
- Grăsimi
- 17.7 g
- Grăsimi saturate
- 11.5 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodiu
- 11.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pain de mie
3h 20min
Pain de seigle
5h
Baguette tradi'graines
3 Std. 30 Min
Pain d'épices
1sa 15 dk
Pain de mie moelleux
4h 15min
Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
1h 25 min
Donuts marbré
30 min
Petits pains aux figues
3h 40min
Brioches italiennes
3 godz. 15 min
Pain de mie vapeur sans croûte
3h 10min
Pain à l'ail et au thym
2h 20 min
Pompes à l'huile
3h