Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
130
g de lait, et un peu pour la dorure
sau 130 g de crème fraîche, et un peu pour la dorure -
20
g de levure boulangère fraîche
sau 10 g de levure boulangère sèche - 500 g de farine de blé, type 55, et un peu pour fariner
- 4 œufs
- 10 g de sel
- 50 g de sucre en poudre
- 200 g de beurre doux, froid, coupé en morceaux
- 1 jaune d'œuf, pour la dorure
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 829 kJ / 197 kcal
- Proteine
- 4.5 g
- Carbohidrați
- 20.9 g
- Grăsimi
- 10.5 g
Rețete alternative
Afișare toatePains au lait fourrés (Découverte)
45 dk
Pain complet au muesli
4 Std. 5 Min
Petits choux aux champignons
1小时 25 分钟
Pain aux fruits secs
3h 45min
Roulé brioché aux fruits confits
3h 10min
Chapati
1sa 10 dk
Pain rapide
1 Std. 15 Min
Gâche vendéenne
12 Std. 55 Min
Pain aux différents fruits secs
2h 55min
Cramique
2h
Pain de mie sans gluten
14h
Bagel en 3 ingrédients
35 Min