Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Sos Tahini
- 40 g semințe de pin, crude
- ulei de măsline, pentru prăjit
- 2 căței de usturoi
- 120 g tahini (vezi recomandări)
- 50 g zeamă de lămâie
- 150 g apă caldă
- ¼ linguriță pudră de chilli
- ½ - 1 linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper, proaspăt măcinat
Pește gătit la aburi
- 1 lingură ulei de măsline
- 600 - 700 g biban, fileuri fără piele (aprox. 4 fileuri)
- 1 lingură zeamă de lămâie
- sare de mare, pentru asezonat
- piper, proaspăt măcinat, pentru asezonat
- 500 g apă
- 2 fire pătrunjel verde, doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1930.1 kJ / 459.6 kcal
- Proteine
- 43.2 g
- Carbohidrați
- 1.3 g
- Grăsimi
- 30.4 g
- Grăsimi saturate
- 3.9 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodiu
- 768.9 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1 godz. 5 min
Avocado cu ouă și tartar de somon
45 min
Midii în sos picant de roșii
45 min
Somon cu tăiței din dovlecei
25 min
Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă
40 min
Clătite cu fructe de mare, fără gluten
1 godz.
Tacos cu pește
45 min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1 godz.
Midii în stil provensal
35 Min
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35 Min
Paella cu chorizo și crevete
45 min
Crevete cu paste și mazăre
40 min