Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Sos Tahini
- 40 g semințe de pin, crude
- ulei de măsline, pentru prăjit
- 2 căței de usturoi
- 120 g tahini (vezi recomandări)
- 50 g zeamă de lămâie
- 150 g apă caldă
- ¼ linguriță pudră de chilli
- ½ - 1 linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper, proaspăt măcinat
Pește gătit la aburi
- 1 lingură ulei de măsline
- 600 - 700 g biban, fileuri fără piele (aprox. 4 fileuri)
- 1 lingură zeamă de lămâie
- sare de mare, pentru asezonat
- piper, proaspăt măcinat, pentru asezonat
- 500 g apă
- 2 fire pătrunjel verde, doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1930.1 kJ / 459.6 kcal
- Proteine
- 43.2 g
- Carbohidrați
- 1.3 g
- Grăsimi
- 30.4 g
- Grăsimi saturate
- 3.9 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodiu
- 768.9 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrevete cu chilli și usturoi
10 min
Somon cu orez și sos de mărar
40min
Penne cu ton
30min
Clătite cu creveți și ciuperci
Nu există evaluări
Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite
7 godz. 30 min
Crevete cu paste și mazăre
40min
Somon în crustă cu risotto de lămâie
45 min
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25min
Somon cu tăiței din dovlecei
25min
Cook fresh - Ro Team
2 godz.
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50 min
Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă
40min