Samke harra (Pește libanez cu tahini)

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

2.0 1 evaluare
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 porții

Ingrediente

Sos Tahini
  • semințe de pin, crude
    40 g
  • ulei de măsline pentru prăjit
  • căței de usturoi
    2
  • tahini (vezi recomandări)
    120 g
  • zeamă de lămâie
    50 g
  • apă caldă
    150 g
  • pudră de chilli
    ¼ linguriță
  • sare de mare
    ½ - 1 linguriță
  • piper, proaspăt măcinat
    ¼ linguriță
Pește gătit la aburi
  • ulei de măsline
    1 lingură
  • biban fileuri fără piele (aprox. 4 fileuri)
    600 - 700 g
  • zeamă de lămâie
    1 lingură
  • sare de mare pentru asezonat
  • piper, proaspăt măcinat pentru asezonat
  • apă
    500 g
  • pătrunjel verde doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
    2 fire

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 768.9 mg
Proteine 43.2 g
Calorii 1930.1 kJ / 459.6 kcal
Grăsimi 30.4 g
Fibre 5.3 g
Grăsimi saturate 3.9 g
Carbohidrați 1.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate