Căutare
Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt
5.0 1 evaluare
Prep 30 min.
Total 55 min.
6 porții
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Ouă
  • ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
    6
  • apă pentru umplere până la marcajul de 1 l
Sos de iaurt
  • iaurt simplu (3,6% grăsime)
    400 g
  • zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
    15 g
  • miere
    10 g
  • cardamom măcinat
    ½ linguriță
  • piper negru proaspăt măcinat
    1 linguriță
  • sare
    1 linguriță
Falafel
  • ceapă verde tăiată rondele (1 cm)
    100 g
  • căței de usturoi
    3
  • coriandru proaspăt doar frunzele
    4 fire
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    4 fire
  • gălbenuș
    1
  • năut, din conservă clătit și bine scurs
    400 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    20 g
  • coriandru măcinat
    1 linguriță
  • chimion măcinat
    1 linguriță
  • sare
    1 linguriță
  • făină
    40 g
  • praf de copt
    1 linguriță
  • pesmet
    40 g
  • ulei vegetal pentru prăjire în baie de ulei
    1000 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 563 mg
Proteine 15 g
Calorii 1696 kJ / 405 kcal
Grăsimi 24 g
Fibre 6 g
Grăsimi saturate 5 g
Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Brunch de Paște 14 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Paste cu legume

Paste cu legume

4.9(7)

45 min.

Sos Bolognese vegan

Sos Bolognese vegan

4.6(5)

50 min.

Mei cu pudră de curry și pui

Mei cu pudră de curry și pui

4.9(11)

35 min.

Ghiveci cu tofu

Ghiveci cu tofu

4.4(28)

30 min.

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

5.0(1)

1h 40 min.

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

Nu există evaluări

Bugeri vegani

Bugeri vegani

Nu există evaluări

Medalioane din legume

Medalioane din legume

3.0(4)

1h 10 min.

Curry Massaman vegan cu vinete

Curry Massaman vegan cu vinete

Nu există evaluări

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Nu există evaluări

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

Nu există evaluări

Ruladă cu brânză de capră

Ruladă cu brânză de capră

4.3(9)

2h 45 min.

 Afișare toate