Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse
TM6

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

4.8 (8 ratings)

Ingrediente

La marinade

  • 4 échalotes
  • 2 gousses d'ail
  • 6 c. à soupe de sauce de soja
  • 6 c. à soupe de mirin
  • 2 c. à soupe de sucre roux
  • 2 c. à café de zeste de pamplemousse non traité
  • 100 g de jus de pamplemousse
  • 20 g d'huile végétale
  • 2 c. à soupe de graines de sésame
  • 500 g de filet de dinde, sans peau

Le riz

  • 200 g de riz basmati
  • 1000 g d'eau

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1726.9 kJ / 412.7 kcal
Proteine
31.5 g
Carbohidrați
29.5 g
Grăsimi
19.5 g
Grăsimi saturate
6.4 g
Fibre
2.3 g
Sodiu
1485.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate