Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

4.7 12 evaluare
Prep 15 min.
Total 55 min.
4 portions

Ingrediente

La marinade
  • 4 échalotes
  • 2 gousses d'ail
  • 6 c. à soupe de sauce de soja
  • 6 c. à soupe de mirin
  • 2 c. à soupe de sucre roux
  • 2 c. à café de zeste de pamplemousse non traité
  • 100 g de jus de pamplemousse
  • 20 g d'huile végétale
  • 2 c. à soupe de graines de sésame
  • 500 g de filet de dinde, sans peau
Le riz
  • 200 g de riz basmati
  • 1000 g d'eau

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1485.5 mg
Proteine 31.5 g
Calorii 1726.9 kJ / 412.7 kcal
Grăsimi 19.5 g
Fibre 2.3 g
Grăsimi saturate 6.4 g
Carbohidrați 29.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate