Watermelon and salmon ceviche stack

Watermelon and salmon ceviche stack

5.0 9 ratings
Prep 20 min.
Total 25 min.
25 pieces

Ingrediente

  • fresh jalapeño chilli deseeded and cut into halves
    ½
  • red onion
    20 g
  • fresh coriander leaves only
    4 sprigs
  • ground cumin
    2 pinches
  • ground smoked paprika
    2 pinches
  • sea salt to taste
    2 pinches
  • ground black pepper to taste
    2 pinches
  • lime juice (approx. 1 lime)
    20 g
  • avocado oil
    2 tsp
  • fresh skinless, boneless salmon fillet cut into pieces (1 cm)
    250 g
  • watermelon (approx. ¼ watermelon)
    800 - 1000 g
  • avocado flesh only, cut into cubes (1 cm)
    ½
  • Tabasco® sauce (opțional) to serve
    2 - 3 drops

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 30.4 mg
Proteine 3.2 g
Calorii 209 kJ / 49.7 kcal
Grăsimi 2.8 g
Fibre 0.5 g
Grăsimi saturate 0.6 g
Carbohidrați 2.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate