Stuffed mushrooms with Manchego cheese
TM6 TM5 TM31

Stuffed mushrooms with Manchego cheese

4.5 (11 ratings)

Ingrediente

  • 24 fresh Swiss brown mushrooms
  • 20 g olive oil, plus extra for brushing
  • 130 g manchego cheese, rind removed and cut into pieces (3 cm), or cheddar cheese, cut into pieces (3 cm)
  • 1 slice day old bread, torn into pieces
  • 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into quarters
  • 2 garlic cloves
  • 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 2 pinches ground cayenne pepper
  • 2 tsp dried oregano
  • ¼ tsp sea salt, to taste
  • ¼ tsp ground black pepper, to taste

Valori nutritive
per 1 piece
Calorii
145 kJ / 34.5 kcal
Proteine
2.1 g
Carbohidrați
0.7 g
Grăsimi
2.5 g
Grăsimi saturate
1.2 g
Fibre
0.4 g
Sodiu
53.8 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate