Versiuni compatibile
Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Crusta pentru pește
-
80
g mălai, măcinat grosier
sau mălai (orice tip) - ¼ linguriță piper cayenne, măcinat
- ¼ linguriță boia afumată
- ½ linguriță sare de mare
Maioneza cu miere și limetă
- 150 g maioneză
- 50 g miere
- 1 limetă, doar coaja rasă fin
- ¼ linguriță piper cayenne, măcinat
Salată de varză roșie, cu miere și limetă
- 2 căței de usturoi
- 1 - 2 ardei jalapeño, proaspeți, tăiați în jumătăți, curățați de semințe, după gust
- 10 g coriandru proaspăt, doar frunzele
- 200 g varză roșie, fără cotor, tăiată în bucăți (3 cm)
- 100 g morcovi, tăiați în bucăți (3 cm)
Asamblare
- 4 fileuri de pește alb, fără piele (ex. cod, cod negru)
- 1 ou mare (63-73 g), bătut
- ulei vegetal, pentru prăjit
- 4 chifle, tăiate pe orizontală și ușor prăjite
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 3691 kJ / 884 kcal
- Proteine
- 35 g
- Carbohidrați
- 70 g
- Grăsimi
- 50 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFile de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1 Std. 5 Min
Avocado cu ouă și tartar de somon
45min
Midii în sos picant de roșii
45min
Somon cu tăiței din dovlecei
25 Min
Clătite cu fructe de mare, fără gluten
1h
Tacos cu pește
45min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1h
Midii în stil provensal
35 Min
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35 Min
Paella cu chorizo și crevete
45min
Crevete cu paste și mazăre
40 Min
Somon cu fenicul și risotto
25 Min