Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Dressing cu Tahini
- 100 g iaurt simplu
- 80 g tahini
- 40 g ulei de măsline extravirgin
- 35 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 20 g apă
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură semințe de susan, prăjite
-
2
linguri sirop de arțar
sau miere - 1 linguriță chimion măcinat
- 2 prize piper cayenne, măcinat (opțional)
- ½ linguriță sare de mare, plus după gust
- 2 prize piper negru măcinat, plus după gust
Quinoa, năut și legume
- 200 g quinoa, clătită
- 400 g apă
-
½
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
sau ½ linguriță concentrat pastă de legume - 240 g năut, din conservă, clătit, scurs, (1 x conservă 400 g )
- 8 curmale fără sâmburi
- 200 g cartofi dulci, descojiți , feliați subțire (3 mm)
- 200 g broccoli, tăiat în buchețele mici
- 200 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1520 kJ / 360 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 58 g
- Grăsimi
- 5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateClătite de cartofi
45 min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50 min
Tortilla Spaniolă
45 min
Galetă Ratatouille
1sa 30 dk
Polenta cu ratatouille
1sa 20 dk
Tocană de fasole albă și usturoi
50 min
Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă
55min
Falafel rapid
30 min
Hrișcă cu ciuperci
25 min
Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie
24 Std. 50 Min
Pasta primavera
1sa
Tocană de fasole ochi negru și legume
2 godz. 10 min